Otellerde maliyetler Ekim’de ne oldu?
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre TÜFE 2021 yılı Ekim ayında bir önceki aya göre %2,39, bir önceki yılın aynı ayına göre %19,89 ve on iki aylık ortalamalara göre %17,09 artış gerçekleşti. Otellerde maliyetler % 24,77 arttı.
Otel maliyetleri ne kadar yükseldi?
Turizmdatabank.com’un hazırladığı Otel Maliyetleri Raporu’na göre, 2021 yılı ekim ayında, 12 aylık ortalamalara göre; % 24,77 artan otellerde maliyetinin büyük kısmını oluşturan; yiyecek maliyetlerindeki yükseliş % 23,65 oldu. Bu dönemde personel maliyetleri de % 28,75 yükseldi.
En çok hangi maliyetler arttı?
Bu ayda ayında, otellerde en yüksek maliyet artışları; Yiyecek, Personelde yaşandı. En düşük artışlar da enerji, içecekde oldu.
Otel maliyetleri Değişimi/ ANA GRUPLAR
(12 aylık ortalamalarla yıllık)
| Maliyet | |
| YİYECEK | 30,61 |
| PERSONEL | 28,75 |
| BASIN-YAYIN VB | 23,25 |
| TEKNİK SERV. | 17,44 |
| TEMİZLİK MLZ. | 17,15 |
| İÇECEK | 16,68 |
| ENERJİ-YAKIT | 15,06 |
2021’DE OTELLERDE MALİYET ARTIŞLARI VE ENFLASYON
Otellerin; F&B, İşçilik, Enerji vb maliyetlerinde olan aylık değişim.