Otellerin ve restoranların önemli gider kalemlerinden Dana Eti fiyatları, eylül ilk haftasında, kesimhanelerde aylık % 0,5 düşerken, yıllık % 115 yükseldi.
2022 Eylül’de Dana Eti Kesim Fiyatları
Turizm istatistik merkezi Turizm Databank’ın Ulusal Kırmız Et Konseyi UKON verilerinden aldığı bilgilere göre, otellerin ve restoranların önemli gider kalemlerinden Dana Eti fiyatları, eylül ilk haftasında, kesimhanelerde aylık % 0,5 düşerken, yıllık % 115 yükseldi.
Kombinalar ve kesimhanelerdeki haftalık Yağsız Dana fiyatları 94,76 Tl oldu. Fiyatlar 2021 yılının aynı dönemde ortalama 44 TL dolayında idi. Diğer yandan Yağsız Kuzu karkas fiyatları da 52,39 TL’den 89 TL’ye yükseldi.